Yankee's home

У нас сегодня день взаимной любви.
Началось все утром. Проснулись дети рано, сделали все дела и я еще раз легла на диване, а они играли рядышком. Случайно заснула. Просыпаюсь от тишины: "Ну все, думаю, как минимум телевизор разобрали!" Спрашиваю: "Где вы?" И слышу из кухни: "Мама, мы уже позавтракали. Бутербродом. И тебе сделали" . Оказалось, на столе остывал хлеб из хлебопечки, а они его достали и разломали на всех: себе, родителям, машинкам любимым :)
Потом читали книжки про маму и сыночков: "Как зайчонок убегал" и "Love you forever". Вопрос много было "про маленькую маму" - это когда сынок вырос, а мама постарела и заболела, он качал ее на руках и пел ту песенку, которую мама пела в детстве.
Смотрели "Король-лев". Избранные эпизоды. Федя не любит смотреть грустные моменты. Раз пять повторяли конец, когда львенок вырос и стал папой. На вопросы отвечала еще несколько часов :)
После сна затеяли печь печенье. "Для папы", - по словам маленьких сладкоежек. ООООО! Как вам удается что-то готовить и еще фотографировать процесс?!!! Я попробовала! Больше не буду :)


Вкусное печенье! И к сезону очень подходит: запах пряностей и разноцветные кусочки цукатов - здорово поднимает настроение!

Рецепт
80 г сливочного масла
80 г сахара
1 желток
30 г мелко порезанных цукатов
щепотка корицы, мускатного ореха, соли
180 г муки
 
Размягченное масло взбить с сахаром и желтком. Добавить цукаты и сухие ингридиенты. Заместить тесто. Если необходимо, добавить немного молока. Раскатать и вырезать печение. Печь в духовке при температуре 200 радусов до золотистого цвета (около 10 мин.).
Лучше делать двойную порцию :)